お料理のご案内 「おいしく、楽しく、美しい」そんな夢のある料理にしたいと努力いたしております。 素材は新鮮な物、安全な物、旬な物を心がけており、一人でも多くのお客様が笑顔で食事を楽しんでいただけたら幸いです。 食物アレルギーや食べられないものがある場合は、ご予約の際にお伝えください。 できるだけ、他のメニューで対応させていただきます。 ご夕食 ご朝食 お食事処詳細 ご夕食 Dinner 熊本の郷土料理を盛り込んだ四季替わり会席 新鮮な旬の食材をふんだんに使い、目と舌でお愉しみ頂けますよう料理長が腕を振るいます。 リピーターの多い当館では、ご来館いただく度に異なるお料理を召し上がって頂けますように、毎回献立を変えております。 味はもちろん、目で見る楽しさにも季節感を満喫できるお料理をお愉しみください。 ご朝食 Breakfast 菊鹿米とご飯に合う手作りおかずを味わう和定食 1日を元気に過ごしていただけるように…と朝食は品数を多めに取揃えております。 天皇陛下への献上米にもなった炊きたての菊鹿米と、ご飯に合う手作りおかず、お味噌汁など和定食をご用意しております。 お食事処 Dining place 上質の和室が落ち着いた雰囲気をかもし出します。 椅子・テーブルも導入しております。 ※アレルギーなどはご予約時にお申し付けください。 ご夕食 時間 スタート 18時〜 / 18時30分〜 ご朝食 時間 スタート 8時〜 / 8時30分〜